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夏野菜素麺

なすと枝豆を具にして。FPでトマトジュースにして麺つゆに入れただけ(^^)

夏野菜素麺
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投稿者:
100gあたり:21kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:2620
材料 
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23kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす2本
えだまめ少々
にんにく
(1ヶ)
0g
トマト1個
めんつゆ(ストレート)少々
そうめん
(3束)
0g
合計
69kcal
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調理のポイント

麺つゆはお好みの量で! 水で薄めるタイプのものはトマトジュースで薄めるようにするといいです♪

1

トマトはFPでジュースにする。麺つゆを加えて冷蔵庫に入れておく。

2

ナスを切ってフライパンにニンニクを入れて香りを出し炒める。

3

ナスに皮を剥いた枝豆を加えて冷蔵庫で冷やす。

4

素麺をゆで水を切り麺の上に具を乗せて、トマトの麺つゆをかけて    出来上がり。

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