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さつま芋のお月見団子
シナモンシュガーをまぶしたので、ちょっと生八ツ橋みたいな風味で、美味しかった♪
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投稿者：yukachi
100gあたり：131kcal
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、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2588 | ||||||||||||
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354kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| さつまいも | 200g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1.5 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| 塩 | 少々 | |
| きな粉 (1/4) |
小さじ0.25 | |
| シナモンシュガー (1/4) |
小さじ0.25 |
合計
354kcal
1
さつま芋は皮をむいて輪切りにし、やわらかくなるまで茹で、水分を飛ばしてから細かく潰し、２等分にする。
2
半分に分けた片方に、砂糖・塩を加え、よく煉ってあんを作り、４等分し丸める。
3
もう片方は、鍋に入れ小麦粉と水を加え、弱火でなめらかになるまで良く煉る。
4
（３．）を４等分し、平たく伸ばしたら、（３．）のあんを乗せて包みこむように丸め、形を整える。
5
きな粉とシナモンシュガーを混ぜたものをまぶす。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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