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簡単美味!旬を楽しもう!桃モッツァレラ

そのまま食べても美味しい旬の桃。ピリッと効いた黒コショウの風味と、桃の甘みがとても合います。

簡単美味!旬を楽しもう!桃モッツァレラ
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100gあたり:165kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:25804
材料 
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184kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも1個
モッツァレラチーズ100g
白ワインビネガー
(リンゴ酢でも。)
大さじ1
クレイジーソルト
(またはお好みの塩とスパイス)
少々
オリーブ油
(アボカドオイル、アマニ油など)
大さじ1
ペッパー(黒)少々
レモンの皮
(あれば)
小さじ1
バジル(生)
(あれば)
2枚
合計
552kcal
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調理のポイント

ピリッとしたスパイスと甘みの組み合わせが最高。 チーズと合わせたので1食あたりの糖質が下がりたんぱく質も摂れますよ。

1

桃の皮をむき、一口大に切ってお皿に散らします。 水切りしたモッツァレラチーズも同じくらいの大きさにちぎってのせます。

2

オリーブオイル、白ワインビネガー、クレイジーソルト、黒こしょうの順にかけ、最後にレモンの皮やハーブを散らします。

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