ポキはハワイ語で魚の切り身を意味する「ポケ」から来た料理名、好みの味付けで作れる簡単料理です。
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投稿日:|レシピID:25799 |
食材名 | 分量 | グループ |
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刺身用の魚 (まぐろ、サーモン、たこ、鯛、カ) |
50g | |
調味料:醤油・胡麻油・マヨネーズ・麺つゆ (豆板醤・コチュジャン・岩塩など) |
少々 | |
アボカド、玉ねぎ、キュウリ、ネギ、海藻、レタス、 (サラダ野菜、クリームチーズなど) |
少々 | |
もみのり、白ごま、その他トッピング | 少々 |
水の出やすい野菜はしっかり水を切ってから和えましょう。
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刺身を一口大に切ります。 お好みの野菜・調味料と和えます。 材料リストに載せている食材で、アレンジは無限です。
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今月のおすすめ糖質オフレシピはハワイ料理。第1週金曜日公開 http://calorepi.com/ozappa/
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