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グルテンフリー糖質オフの簡単バターケーキ

大豆まるごと工房のパンケーキミックスを使います。 手抜きでホームベーカリー使用です。

グルテンフリー糖質オフの簡単バターケーキ
1
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4
100gあたり: - kcal

推薦
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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:25791
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
糖質オフグルテンフリーパンケーキミックス
(大豆まるごと工房の商品)
100g
バター(無塩)100g
たまご
(2個相当)
100g
ラカントS顆粒
(または砂糖、私は50gで焼成)
100g
牛乳
(豆乳アーモンドミルクでも)
30g
バニラエッセンス
(あればバニラオイル推奨)
小さじ0.5
ラム(酒)
(お好みで)
大さじ1
ラムレーズン・チョコチップなど
(お好みで)
50g
合計
- kcal
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調理のポイント

大豆粉は焼き目がつきやすいので、焼き目を選べるなら「うすめ」で。焼いた翌日以降のほうがしっとりして美味しいです。

1

ホームベーカリーの「ケーキ」機能で焼きます。 ケーキ機能がない場合は手動で調整。(作業数値などは後日)

2

ホームベーカリー容器に溶いた卵を2個と牛乳を入れます。その上にミックス粉とラカント(または砂糖)を混ぜたものを入れます。

3

その上に、バニラE、バターを入れてスタート。コネが終わる5分前にゴムベラで粉おとしをして仕上がりをきれいにします。

4

再スタートしてできあがりです。

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できレポ

2017/07/14 08:00 

HBでケーキを焼くのは初めてでしたが、簡単で美味しくて良かったです♫

☆きゃろる☆

うわあ!さっそくありがとう♪簡単なのでヘビロテ決定です!
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