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ブルーベリーのダッチベイビー風

小麦粉をつかわない生地でいただきます。隠し味にレモンの皮を使っています。

ブルーベリーのダッチベイビー風
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100gあたり:191kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
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投稿日:|レシピID:25443
材料 
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117kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご1個
バター(無塩)
(溶かしバター)
10g
シナモン少々
バニラエッセンス少々
レモンの皮小さじ1
ラカントS顆粒6g
ブルーベリー30粒
バター(無塩)
(スキレット用)
5g
合計
234kcal
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調理のポイント

やけどにご注意ください。お好みでホイップしたラカント入り生クリームなどを添えていただきます。

1

<準備> オーブンにスキレットを入れ220度に予熱。 ラカントとすりおろしたレモンの皮を混ぜて味をなじませておく。

2

<Aの材料> フードプロセッサーで、卵、溶かしバター、シナモン、バニラエッセンスをふわっと白っぽくなるまででよくまぜる

3

スキレットをオーブンから取り出しバターを落とし、溶かしながら底に広げ2の生地を一気に注ぐ。

4

ブルーベリーを散らして、15分焼く。生地に焼き色がついたらオーブンから取り出しあら熱をとる。

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