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100%おからのレーズン蒸しケーキ

小麦粉・砂糖不使用のおから100%の蒸しケーキを作ってみました。 混ぜてレンジでチンするだけなので、とっても簡単です。

100%おからのレーズン蒸しケーキ
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投稿者:
100gあたり:139kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
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投稿日:|レシピID:25368
材料 
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121kcal(1人分)
食材名分量グループ
おから
(生おからを使用します。)
150g
たまご2個
ベーキングパウダー小さじ2
甘酒
(玄米甘酒を使用。)
大さじ2
レーズン30g
合計
484kcal
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調理のポイント

レーズンはノンオイルコーティングがおすすめです。 電子レンジの種類によって、加熱時間は変わると思いますので、ご自分で様子を見て調節してくださいね。   

1

ボールにたまごを割入れ、ハンドミキサーでたまごがもっこりとするまで泡立てます。

2

残りの材料をすべて入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

3

耐熱皿に生地を流し入れ、ラップをしてレンジ500wで7分で出来上がりです。

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