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豚ひきと白菜のピリ辛甘酢煮
ご飯にのせて食べてもおいしいよ。
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179kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g | |
| はくさい (弱) |
0.25株 | |
| にんじん | 1本 | |
| スイートコーン (冷凍) |
50g | |
| 鶏がらスープ (素) |
大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| トウバンジャン (弱) |
小さじ0.25 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (大さじ１強の水で溶く) |
大さじ1 |
合計
716kcal
1
白菜は一口大のざく切りに、人参は皮をむいて半月切りにします。
2
フライパンに油をひいて豚挽き肉を炒めます。
3
いたまったら、白菜、人参、水３００ｃｃ、鶏がらの素をいれて中火に掛けます。
4
沸騰してきたら、冷凍コーン、砂糖、醤油、お酢、豆板醤を入れてにていきます。
5
野菜にが煮えたら、弱火にして片栗粉をまわしいれてとろみをつけます。最後にごま油を加えて完成です。
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