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蓮根と鶏のトマトカレー煮

蓮根と鶏のトマトカレー煮

蓮根と鶏のトマトカレー煮
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100gあたり:62kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:2498
材料 
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159kcal(1人分)
食材名分量グループ
れんこん300g
もも肉(鶏、生)100g
トマト(缶詰)
(ホール(カット済みが便利))
1缶
カレー粉大さじ1
200cc
オリーブ油大さじ1
コンソメ(固形)1個

(1つまみ)
少々
合計
636kcal
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調理のポイント

1

蓮根と鶏肉はサイコロだいに切ります。蓮根は水に付けてあくぬきを。

2

フライパンにオリーブオイルをいれて蓮根と鶏肉を炒めます。

3

蓮根と鶏に火が通ったら、カレー粉をまぶしてひと炒めします。

4

ひと炒めしたら、水とコンソメをいれて10分ほど弱火から中火で煮ます。そして、ホールトマトと塩を入れてまた10分ほど煮ます

5

10分ほど煮たら出来上がり。

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