豚とブロッコリーの芯のバター炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 (切り落としなど) |
100g | |
ブロッコリー (芯) |
1株 | |
スイートコーン (冷凍) |
50g | |
サラダ油 (適量) |
少々 | |
バター | 10g | |
塩 | 2g |
1
ブロッコリーの芯はサイコロじょうに、豚肉は一口大にきります。
2
油を引いて、中火で豚肉を炒めます。
3
軽くいたまったら、ブロッコリーの芯、冷凍コーン、塩入れてさらに炒めます。
4
ブロッコリーの芯に火が通ったら、最後にバターを入れて軽くいため合わせます。
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