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豆腐とトマトのフランベ
お豆腐とトマトを重ねて豆乳ソースで焼き上げました。チーズのコクとマッチして美味しい一品です♡
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407kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ココナッツオイル | 少々 | |
| 木綿豆腐 (小パック１つ分) |
200g | |
| トマト | 1個 | |
| ブロッコリー | 4房 | |
| とろけるチーズ | 2枚 | |
| 豆乳 | 100cc | Ａ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ0.5 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| ペッパー（白） | 少々 | Ａ |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | Ａ |
合計
407kcal
びっくりするほど簡単にできるグラタン風豆腐のフランベです。 ヘルシーでお腹がいっぱいになります。 ダイエットに是非どうぞ♫
1
１５分ほど水切りした木綿豆腐を厚さ１センチにスライスし、ココナッツオイルを薄く塗ったグラタン皿に並べます。
2
トマトも１センチ幅にカットし、豆腐の上にのせていきます。 ブロッコリーはその合間におきましょう。
3
ボールにＡをすべて入れ、よく混ぜ合わせます。 そしてグラタン皿の上から回し入れます。
4
とろけるチーズを一番上にのせ、２００度に余熱したオーブンで２０分ほど焼いたら出来上がりです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
