カスタードクリームを作って余った卵白を使った混ぜるだけ簡単ヘルシーケーキ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
おから (パウダータイプ、ふるっておく) |
100g | A |
アーモンドプードル (ふるっておく) |
100g | A |
ベーキングパウダー (ふるっておく) |
10g | A |
オレンジピール | 100g | A |
ラカントS顆粒 | 50g | A |
塩 (ひとつまみ) |
少量 | A |
たまご(白身) (5個分) |
169g | B |
牛乳 (硬さをみて調節する) |
100g | B |
サラダ油 (菜種油) |
20g | B |
ラム(酒) (グランマニエ) |
20g | B |
1
下準備 バットにオーブンシートを敷いておく。 オーブンを180℃に予熱しておく。
2
Aに混ぜたBを入れ、ホイッパーで混ぜる。 泡立てる必要なし。
3
180℃で25分焼く。
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