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牛カルビのXO醬炒飯

みんな大好き!牛カルビを使ったボリュームたっぷりメニュー!大人から子供まで大満足できちゃうメインレシピです!

牛カルビのXO醬炒飯
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投稿者:
100gあたり:239kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:23965
材料 
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528kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛ばら肉(和牛)50g
黄パプリカ20g
赤パプリカ20g
たけのこ(水煮缶詰)40g
ピーマン20g
ごはん150g
ラカントS液状大さじ2
オイスターソース大さじ1
料理酒大さじ1
ごま油大さじ1
xo醤大さじ2
食べるラー油大さじ2
しょうが3g
合計
1056kcal
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調理のポイント

1

牛肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。ごま油を引いたフライパンで焼く。ラカント、オイスターソース、酒を混ぜ、入れて煮詰める

2

筍はくし切り、ピーマンとパプリカを同じ大きさに切る。別のフライパンにごま油、生姜を入れ野菜を炒める

3

ご飯に食べるラー油とXO醬を入れて混ぜ、器に入れる。その上に野菜と牛肉を綺麗に盛り、ゴマを振る。

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