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栄養満点ヘルシー!ビーンズハンバーグ

たんぱく質、ビタミン類、ミネラルが沢山含まれている豆類。そんな豆を使ってハンバーグを作りました♪

栄養満点ヘルシー!ビーンズハンバーグ
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100gあたり:102kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:2392
材料 
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509kcal(1人分)
食材名分量グループ
ミックスビーンズ
(2缶)
280g
豚ひき肉300g
たまねぎ1個
トマト(缶詰)1缶
ぶなしめじ1パック
まいたけ1パック
にんにく2片
たまご1個
少々
こしょう少々
ナツメグ少々
オレガノ少々
タイム(粉)少々
バター大さじ1
合計
1527kcal
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調理のポイント

普段のハンバーグに豆をプラスするだけなので簡単!お豆が入ってるので、結構お腹にどしっときて食べ応えがあります(^^)

1

玉ねぎはみじん切りにして炒める。

2

豆を1缶水を切りブレンダーなどで粗く潰す。もう1缶も水を切り、潰した豆と一緒にボウルに入れる。

3

豆にひき肉玉ねぎを入れてよくこねて塩・胡椒・スパイス類を入れてまたこねる。

4

最後に卵を入れてこねる。

5

鍋にバター、潰したニンニクを入れて香りを出して、キノコ類を炒めてトマト缶、赤ワイン少々入れ煮る。塩・胡椒を入れて煮詰める

6

豆ハンバーグを焼いて、トマトソースをかけて出来上がり。

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