ラカントすき焼きのタレを使って簡単でヘルシーなドライカレーを作ります。 冷凍保存もできて重宝します。
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糖質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:23897 |
食材名 | 分量 | グループ |
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ひき肉(合びき) | 300g | |
たまねぎ | 100g | |
にんじん | 60g | |
サラダ油 | 小さじ2 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
ラカントすき焼のたれ | 大さじ3 | |
ケチャップ | 大さじ1 | |
カレー粉 | 小さじ1 | |
ごはん (適量てきりょう) |
0g |
カレー粉の分量はお好みで増やしてください。 あらかじめAを合わせておくとカレー粉がダマになりません。
1
<下準備> ・たまねぎ、にんじんは粗みじん切り。 ・Aはあらかじめ合わせて混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、たまねぎ、にんじんのみじん切り、塩を入れ、たまねぎが半透明になるまで炒める。
3
合挽き肉を加え、もう一度塩と黒コショウを加え、ポロポロになるまでしっかり炒める。
4
合わせておいたAを加え、ひと煮立ちして水分を飛ばす。塩、黒コショウで調味する。
5
お皿にごはんを盛り、④をかける。
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