簡単です♪
食材名 | 分量 | グループ |
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ベーコン | 2枚 | |
エリンギ | 80g | |
ほうれんそう | 100g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オリーブ油 | 大さじ0.5 |
エリンギ以外のきのこも使えます。
1
ほうれん草はサッと塩茹でして冷水にとり、水けを絞って食べやすい長さに切ります。
2
ベーコンは食べやすい大きさに切り、エリンギは縦に裂きます。
3
熱したフライパンにオリーブオイルをなじませて、ベーコン、エリンギの順に炒め、ほうれん草を加えたら塩と胡椒で味をととのえま
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