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カニカマと小松菜の卵とろ～りスープ
カニカマと小松菜の卵とろ～りスープ
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132kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かにかまぼこ (１袋) |
10本 | |
| 小松菜 (１／２袋) |
0.5束 | |
| ながいも | 100g | |
| たまご | 2個 | |
| 鶏がらスープ (（素）顆粒) |
大さじ1 | |
| 塩 | 4g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (大さじ２強の水で溶く) |
大さじ2 |
合計
528kcal
1
カニカマは食べやすい感じに縦に裂きます。小松菜は洗って、茎の部分を切り落としてざく切りにします。
2
長イモは皮をむいて、１センチ角くらいのサイコロ状に切ります。卵は溶きほぐしておきます。
3
鍋に水１リットル、鶏がらの素、カニカマ、小松菜、長イモを入れて火にかけます。
4
材料に火がとおったら、卵を回しいれて素早くかき混ぜ、塩、ごま油を加えて最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。
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