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シンプル 卯の花

シンプル 卯の花

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投稿者:
100gあたり:100kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:2239
材料 
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81kcal(1人分)
食材名分量グループ
おから300g
しらたき1袋
葉ねぎ0.25本
だしの素
((顆粒))
大さじ1
料理酒大さじ4
砂糖大さじ5
みりん(本みりん)大さじ1

(1つまみ)
少々
水菜
(あれば)
10g
合計
648kcal
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調理のポイント

1

白滝は茹でて、あく抜きをします。

2

ネギはみじん切り、白滝も小さめのざく切りにします。

3

鍋を火にかけ、ネギと白滝をいためます。

4

軽くいたまったら、水300cc、生おから、ダシ、料理酒、砂糖、みりん、塩を入れて全体的に混ぜ合わせ。

5

焦げないように、水分がほとんどとぶまでたいていきます。

6

水分がとんだら完成です。荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。最後に水菜をもって見た目もUP。

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