パスタのかわりに白滝でヘルシーに♪(v^_^)v
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
しらたき | 300g | |
トマト(缶詰) | 1缶 | |
コンソメ(顆粒) | 大さじ2 | |
塩こしょう | 少々 | |
うまみ調味料 | 少量 | |
水 | 30cc | |
ぶなしめじ | 1パック | |
ささ身(鶏、生) | 2本 | |
上白糖 | 小さじ2 |
トマト缶の種類によって酸味が違うので砂糖の量は調節してくださいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
1
しらたきは下ゆでしてザルにあげておく
2
ささみは一口大に、しめじは半分長さ位に切る。
3
フライパンでささみを炒め、色が変わったらしめじ、塩コショウ、うまみ調味料をいれ炒める。
4
トマト缶、コンソメ、水、砂糖を加え少しとろみがつくまで煮詰める。
5
下ゆでしたしらたきを入れソースとよく絡め、器に盛りつける。
6
お好みでパセリや黒こしょうをふる(^_^)
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
とってもヘルシーですね。お昼ご飯に作ってみます。