簡単、冷やすタイプのぷるるんハチミツ豆乳プリンはいかがですか~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豆乳 | 400cc | |
砂糖 | 40g | |
ゼラチン ((粉)) |
5g | |
はちみつ (適宜) |
少々 |
1
粉ゼラチンは大さじ2の水を加えてふやかします。
2
鍋に豆乳と砂糖を加えて温めます。
3
沸騰、直前に火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし混ぜます。
4
ゼラチンが溶けたら、カップなどに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で4~5時間ほど冷やし。
5
冷やした後に、上にハチミツをかけて完成です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
手軽に作れるし甘みも調整できるからダイエット時にもいいですね!