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ルクエで茸のゆず蒸し
茸たちを柚子を使ってシンプルに蒸しました♪ 1度のレンジでお料理もタレも作ってしまう万能ルクエ！便利?＾＾
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投稿者：ui.vege
100gあたり：38kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2138 | ||||||||||||
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55kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生しいたけ | 7個 | |
| エリンギ | 1パック | |
| ゆず (花柚子) |
1個 | |
| 焼肉のたれ (エバラ黄金のタレ) |
大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 |
合計
110kcal
1
シイタケは茎の部分から切り頭の部分に切込みを入れる。エリンギは縦に食べやすい大きさに切る。
2
ルクエにシイタケの石突を切った茎を割いて入れ、柚子を薄く輪切りにして敷く。
3
その上に専用トレイを乗せ、シイタケとエリンギを乗せ酒を全体にかける。 蓋をして電子レンジで（700ｗ）3分加熱する。
4
トレーごとお皿に移して、トレーの下の水分とエバラ黄金のタレをまぜて付けダレを作る。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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