シリコンスチームケースでバーニャカウダー風ヘルシーリゾット 野菜とシラタキでボリューム満点&ヘルシー。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
鶏ささ身(生) | 100g | |
ミニトマト | 5個 | |
水菜 ((orみぶ菜)1袋) |
1束 | |
にんじん | 1本 | |
しらたき | 1袋 | |
ごはん ((炊いた)半合分) |
1杯 | |
バーニャカウダのタレ (エバラ) |
大さじ5 | |
コンソメ(顆粒) | 小さじ1 | |
塩 (適宜) |
少々 | |
こしょう (適宜) |
少々 |
1
しらたきは洗って水をよく切り、みじん切りにします。人参も皮をむいて、みじん切りにします。
2
水菜は洗って、ざく切りにします。鶏ササミは、筋をとり一口大に切ります。
3
ミニトマトは洗って、ヘタを取り除き、8等分にします。
4
ボールにササミ、シラタキ、ミニトマト、顆粒コンソメ、塩、コショウを入れます。
5
蒸し鍋の素バーニャカウダー風タレもいれて混ぜ合わせます。
6
スチームケースに水菜、人参を敷き詰めます。
7
その上にさらに炊いたご飯を敷き詰めます。最後にボールで混ぜ合わせた材料を敷き詰めます。
8
あとは、レンジで6~9分加熱して3分ほど蒸らして混ぜ合わせて、飾りつけした野菜の真ん中に盛りつけたら完成です。
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