梅風味でさっぱりした1品です♪
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投稿日:|レシピID:2091 |
食材名 | 分量 | グループ |
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ながいも | 10cm | |
ピーマン | 1個 | |
だし汁 | 1カップ | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
梅味噌 | 大さじ1 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
ごま油 | 少々 |
1
長芋は皮をむいて輪切り、ピーマンは半分に切り種を除き、ごま油を熱したフライパンで両面しっかり焼く。
2
★印の材料を火にかけ、軽く煮立たせる。
3
(2.)の中に(1.)を入れ、冷蔵庫でしばらく冷やす。
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