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長芋とオクラの梅煮
梅の酸味でサッパリと食べられます。 冷やしても、美味しいかも
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投稿者：yukachi
100gあたり：35kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2036 | ||||||||||||
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155kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ながいも | 150g | |
| オクラ | 4本 | |
| 梅干し | 1個 | |
| めんつゆ（ストレート） (2倍濃縮 50ml) |
100ml | |
| 水 | 150ml |
合計
155kcal
ちょっとホクホク感があるくらいの仕上がりになりました♪ 煮る時間を調整したら、サクサクの食感になるので、お好みで。
1
長芋は半月切りにする。
2
鍋にめんつゆと水を入れ、軽く煮立ったら、長芋と梅干しをちぎりながら加え、３～４分煮る。
3
オクラを加え、さらに1分ほど煮る。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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