ピーマンを炒め、ソースで味付けしてみました。 ごま油の香りがし、甘辛い美味しさ。お弁当やおつまみにオススメです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ピーマン | 4個 | |
ごま油 | 小さじ0.5 | |
ウスターソース | 小さじ0.5 | |
みりん(本みりん) | 小さじ0.5 |
少しのごま油で炒めることで風味がよくなります。 ソースにみりんをプラスすることで、ほんのり甘く、優しいおいしさになります。
1
ピーマンは食べやすい大きさに切ります。 ソースとみりんは合わせておきます。
2
フライパンでごま油を熱し、ピーマンを炒めます。 しんなりしたら、合わせソースを回しかけ、さっと炒めて仕上げます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。