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長芋とホタテバター醤油のゴマ和え

長芋とホタテバター醤油のゴマ和え

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100gあたり:214kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1981
材料 
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764kcal(1人分)
食材名分量グループ
ほたてがい4個
ながいも100g
バター20g
しょうゆ大さじ1
ごま(乾)
(すりゴマ)
大さじ2
少々
こしょう少々
合計
764kcal
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調理のポイント

1

ホタテは塩・胡椒をまぶす。長芋は半月切りにする。

2

フライパンにバターを熱し、(1.)を入れ両面に焼き色がついたら、ふたをして蒸し焼きにする。

3

ふたを開け、醤油を入れて水分を飛ばしながら炒めて、火を止めすりゴマをまぶす。

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