パプリカをオリーブオイルで炒め、塩で味付けしました。 彩りよく、とてもおいしいです。
今回、赤パプリカを使いましたが、2色、3色にするときれいです。 生のにんにくのみじん切りでもおいしいです!
1
パプリカはスティック状に切ります。 フライパンにオリーブオイルを入れます。 パプリカを並べます。
2
ふたをして、弱火にかけ、ジュージュー音がしてきたら軽くく混ぜて、塩とガーリックパウダーをふります。
3
ふたをして蒸し焼きにします。 火が通ったら、水分を飛ばし、味を調えます。
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