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簡単美味しい☆レモンのパウンドケーキ♪
ホットケーキミックスを使って簡単にできます。焼き上がりにかけるレモンシロップがしみ込んでおいしいですよ☆手土産にも☆
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257kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ホットケーキミックス | 100g | |
| バター | 80g | |
| 砂糖 | 80g | |
| たまご | 2個 | |
| レモン果汁 (レモンシロップ用) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (レモンシロップ用) |
大さじ2 | |
| 水 (レモンシロップ用) |
80cc |
合計
1542kcal
シロップをかけて、粗熱が取れたら冷蔵庫で休ませます。 しっとり美味しくなります。
1
卵は常温に戻します。 バターはレンジで30秒ほど加熱し、溶かしておきます。 オーブンを180度に温めておきます。
2
ボウルに卵を割りいれ、砂糖を2～3回に分けて加え、よく混ぜます。 ホットケーキミックスを加えなめらかになるまで混ぜます
3
溶かしバターを加えたら、オーブンシートを敷いた型に流しいれます。 オーブンで３０分焼きます。
4
焼いている間に、レモンシロップの材料を合わせ、火にかけます。 ケーキが焼き上がったら、熱々のシロップをたっぷりかけます
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