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海老とコーンのクリームあんかけ焼きそば

海老とコーンのクリームあんかけ焼きそば

海老とコーンのクリームあんかけ焼きそば
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100gあたり:123kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:1817
材料 
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735kcal(1人分)
食材名分量グループ
中華めん(蒸し)2玉
料理酒大さじ4
バター20g
たまねぎ0.5個
えび
(むき)
200g
スイートコーン80g

(適量)
少々
こしょう
(適量)
少々
薄力粉(小麦粉)大さじ3
牛乳400cc
コンソメ(顆粒)小さじ2
パセリ(生)
(みじん切り 適量)
小さじ1
合計
1470kcal
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調理のポイント

1

耐熱容器に中華麺と酒を入れてラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し麺をほぐします。

2

フライパンにバターを溶かし、うす切りにした玉ネギ、エビ、コーンを炒めます。

3

2に塩、コショウ、小麦粉を加えて炒め合わせ、牛乳とコンソメを加えてトロミがつくまで煮ます。

4

1の麺を器に盛り、3をかけ、パセリを散らします。

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