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お野菜たっぷり♪ミートソースパスタ

冷蔵庫に余ってる野菜をドンドン入れて、冷蔵庫掃除も出来ました~(*^^)v

お野菜たっぷり♪ミートソースパスタ
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投稿者:
100gあたり:57kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1799
材料 
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364kcal(1人分)
食材名分量グループ
あいびきミンチ200g
たまねぎ1個
にんじん1本
なす1本
セロリ1g
赤パプリカ1個
生しいたけ
(2~3枚)
3個
ホールトマト2缶
ワイン(赤)
(1/2カップ)
100cc
コンソメ(固形)2個
ケチャップ大さじ5
ウスターソース大さじ3
砂糖1g
少々
こしょう
(適量)
少々
オレガノ小さじ1
ローリエ1枚
ナツメグ
(1/2)
小さじ0.5
オリーブ油
(適量)
少々
合計
1092kcal
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調理のポイント

1

野菜は全てみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉・野菜を入れ炒めて、塩・胡椒をする。

3

★印の材料を加え、お好みの固さまで煮込む。

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