(ホットケーキミックスver.)リンゴの甘酸っぱさを味わえるケーキ。〔材料〕8号アルミカップ 12個分
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ホットケーキ ((ミックス)) |
200g | |
砂糖 | 30g | |
たまご | 2個 | |
牛乳 | 60cc | |
サラダ油 | 大さじ4 | |
バニラオイル | 少々 | |
りんご | 1個 | |
砂糖 | 20g |
1
リンゴは8つ切りにして、芯と皮をとり、薄いいちょう切りにします。
2
耐熱皿にリンゴと砂糖20gを入れてラップをせず、電子レンジで約5分加熱します。リンゴが透き通ったカンジになればOK!
3
ボウルに卵を割りほぐし、2と砂糖、サラダ油、バニラオイルを加え、泡立て器で混ぜます。
4
ホットケーキミックスを加え、ザックリと混ぜ、生地の様子を見ながら牛乳を加えます。
5
アルミカップにスプーンで生地を7分目位入れます。
6
180℃に温めておいたオーブンで15分焼きます。
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