鶏肉にはちみつの優しい甘みとしょう油をからめ甘辛く仕上げています。レモンの酸味でサッパリ感もプラスです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) (2枚) |
600g | |
レモン | 1個 | |
はちみつ | 大さじ3 | |
砂糖 (Aつけ汁) |
小さじ3 | |
レモン果汁 (Aつけ汁) |
大さじ2 | |
しょうゆ (Aつけ汁) |
大さじ2 | |
きゅうり (付け合せ) |
1本 | |
ミニトマト (付け合せ) |
8個 |
1
鶏肉は1口大に切り、Aの調味量とはちみつを合わせて、20分位つけておきます。
2
レモンは半分をしぼり、残りはいちょう切りにしておきます。
3
フライパンに油を熱して、鶏肉の両面をこんがりと焼き、つけ汁を加えてからめ、照りを出します。
4
器にキュウリを並べ、トマトを添え、3を盛りレモンを飾ります。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。