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鶏肉とソーセージのスパイス焼き

ピリッとしたソースをもみ込んで、オーブンで焼くだけの簡単おかずです。

鶏肉とソーセージのスパイス焼き
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100gあたり:180kcal

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栄養価
控えめ 糖質
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投稿日:|レシピID:1691
材料 
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556kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)
(2枚)
600g

(A調味料)
小さじ1
ワイン(白)
(A調味料)
大さじ3
ケチャップ
(A調味料)
大さじ3
コンソメ(顆粒)
(A調味料)
小さじ2
カレー粉
(A調味料)
小さじ2
チリパウダー
(A調味料)
大さじ1
ペッパー(黒)
((粗挽き)A調味料)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)
(A調味料)
大さじ3
にんにく
(4かけ)
40g
ソーセージ10本
黄パプリカ
(付け合せ)
0.5個
ピーマン
((千切りにしてソテー)付け合せ)
6個
合計
2224kcal
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調理のポイント

パセリ(生)を付け合せにつけてもOK

1

鶏モモ肉は1枚を半分に切ります。ボウルにAの下味を混ぜ合わせてよくもみ込みます。

2

皮をむいたニンニクも半分に切って加え、10分程おきます。

3

斜めに切り込みを入れたソーセージを1に加えて、全体をザッと混ぜます。

4

オーブンシートを敷いた天板に2の鶏肉、ニンニク、ソーセージを並べ、220℃に予熱したオーブンで約15~20分ほど焼きます

5

器に鶏肉、ソーセージを盛り、ニンニクも添えます。パセリをのせます。

6

ピーマンとパプリカをソテーして、塩、コショウで味付けし、付け合わせました。

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