お砂糖不使用で作るヘルシーな大学芋♪ラカントS顆粒で低カロリー!ホックホクで温まる美味しさです♪
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:16516 |
食材名 | 分量 | グループ |
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さつまいも | 1本 | |
ラカントS顆粒 (ハチミツでもOK) |
大さじ1.5 | |
グレープシードオイル (サラダ油でOK) |
大さじ2 | |
ごま(白) (黒ゴマでもOK) |
大さじ0.5 |
砂糖不使用! ラカントSとグレープシードオイルでヘルシーに作りました。 お好みで、ハチミツを使っても美味しく出来ます
1
さつま芋は、洗いピーラーで皮を剥き大き目一口大に乱切りします (切った後水にさらしません)
2
フライパン大にオイルをひき、さつまいも・ラカントSを入れよく混ぜます。 蓋をして中火で3分加熱します
3
色付いたら裏返し、蓋をして時々混ぜながら4分程加熱します
4
蓋を取り、ラカントSをしっかりと絡めながら綺麗に色付くまで5分程混ぜ炒めます
5
色付いたら火を止め、お皿に盛り白ゴマを振りかけます
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