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コンニャクのおかか和え

お弁当のおかずにピッタリです。

コンニャクのおかか和え
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投稿者:
100gあたり:16kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(15)
投稿日:|レシピID:16004
材料 
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21kcal(1人分)
食材名分量グループ
こんにゃく0.5枚
かつお節3g
しょうゆ小さじ1
合計
21kcal
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調理のポイント

コンニャクの水分を十分に飛ばした方が味が染み込みやすいです。

1

味が染み込みやすくなるように、コンニャクの両面に斜めに3mm位の深さの包丁の切り込みを数本入れる。

2

1のコンニャクをスプーンを使って、食べやすい大きさに切り分ける。

3

まずフライパンでコンニャクを乾煎りして水分を飛ばす。

4

水分が飛んだら、醤油を入れ炒める。 醤油が染み込んだら火を止め、鰹節を入れて全体にからめる。

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できレポ

2015/07/09 01:53 

乾煎りだとヘルシーだしお弁当に良いですね◎ありがとうございます(^^)

目標☆1日1500キロカロリー

冷めても大丈夫なので、お弁当には良いですよね。

コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/01/21 00:36

汁気もないし本当お弁当に助かります♪

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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