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手羽元のさっぱり煮
お酢の力で、お肉がふっくら柔らかに仕上がります。お味はさっぱりで、たっぷりいただけちゃいます♪
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380kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽元 | 15本 | |
| しょうが | 20g | |
| にんにく (２かけ) |
20g | |
| りんご酢 | 140cc | |
| しょうゆ | 140cc | |
| みりん（本みりん） | 140cc | |
| 酢 | 小さじ3 | |
| はちみつ | 大さじ1 |
合計
1520kcal
1
手羽元はよく水気をふいておきます。
2
ショウガは皮付きのまま薄切りにします。ニンニクは軽くつぶしておきます。
3
鍋に調味量と２を入れて煮立たせます。
4
煮立ったら１を入れて、フタをして中火で２０分煮ます。
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