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にらたま梅風味

梅肉で味付けした、さっぱり味のにらたまです。

にらたま梅風味
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投稿者:
100gあたり:105kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:15804
材料 
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81kcal(1人分)
食材名分量グループ
にら70g
たまご1個
サラダ油小さじ1
梅干し
(梅肉小さじ1/2強)
1個
料理酒小さじ1
しょうゆ小さじ0.25
砂糖小さじ0.25
合計
162kcal
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調理のポイント

1

ニラは4cmほどの長さに切る。梅干しは種をとってたたき、Aをあわせておく。

2

油を熱したフライパンに、溶いた卵を入れて大きく混ぜ半熟程度でいちど取り出す。

3

ニラを入れてさっと炒め、Aを加えて混ぜ、火を止めて2を戻して軽く混ぜる。

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