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大根とじゃがいものすき焼き風
時間がないときに、よく作ります
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投稿者：手抜KING★
100gあたり：47kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(6)｜お気に入りフォルダ登録数(4) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：15763 | ||||||||||||
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51kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根（皮むき） (1/4本) |
250g | |
| じゃがいも (～2個) |
1個 | |
| 長ねぎ | 10cm | |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ1 | |
| みりん風調味料 | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ2 |
合計
204kcal
材料を小さめに切って下茹でして炒め煮にすることで、通常は時間がかかる大根にもしっかり味がしみて早くて簡単なのに美味！ 甘味はお好みで調整ください
1
大根、じゃがいもは皮をむき 1cm幅程度で食べやすい大きさに切り軽く茹でる
2
1をザルにあげ ネギ以外の材料と鍋(又はフライパン)に入れ炒め煮にする
3
2を皿に盛り小口切りにしたネギを散らす
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