すし酢をベースに、梅干し・ガリ・わさび・青のりを混ぜてみました。とってもさっぱりでおいしいですよ。ごはんに合う納豆です。
食材名 | 分量 | グループ |
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納豆 | 1パック | |
すし酢 | 小さじ1 | |
練りわさび | 小さじ0.5 | |
しょうが (ガリ) |
1片 | |
のり(青のり) | 小さじ0.5 | |
梅干し (はちみつ梅) |
1個 |
今回はちみつ梅でまろやかな酸味に仕上がりました。 お好きな梅干しでどうぞ。ねり梅でも^^ すし酢の代わりにガリの漬け汁でもOKです。
1
梅干しは種を取ります。 ガリはあらみじん切りにします。
2
納豆とすし酢・わさび・ガリをよく混ぜます。
3
梅・青のりを納豆にトッピングし、よく混ぜて食べます。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ガリをいれたらアクセントで美味しそう♪