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カロリー控えめ☆チキンソテー♪
さっとゆでることで、脂肪分を減らし、さらに焼きながら、出てくる脂を拭き取りました。さっぱりおいしくいただけます。
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さっと熱湯にくぐらせることで、焼き色がきれいにつくようになりました。 鶏肉臭さも消えます。
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鶏肉は一口大に切ります。 熱湯に30秒ほどくぐらせ、余分な脂を落とし、ペーパーで水気を取ります。
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鶏肉を焼きます。 途中、出てくる余分な脂は、ペーパーで吸い取ります。
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焼き目がついて、火が通ったら、調味料で味を調えます。
2013/07/21 19:15 
またまたリピシマシタ！
Michiyani
こんばんは☆いつも、リピありがとうございます☆
2013/07/19 22:21
早速リピシマシタ！
Michiyani
リピできレポ、どうもありがとうございます☆
2013/07/18 19:45
チキンレッグで作りました。とても美味しかったです！
Michiyani
できレポありがとうございます！おいしそうです！
このレシピのバランス
カロリーオフでいいですね。