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お弁当に☆ツナ入り冷製ペンネ♪
お弁当に作った初パスタです。ペンネだと食べやすいのでいいですね☆夏らしく冷たいパスタに仕上げました。大好評☆
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591kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ペンネ | 160g | |
| ツナ缶（油漬） (ライトタイプ) |
1缶 | |
| かにかまぼこ | 4本 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ズッキーニ | 0.5本 | |
| ポン酢 | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計
1182kcal
野菜も一緒にゆでることで手間を省きます。 ツナ缶はライトタイプのものを使い、缶汁の旨みも味付けに使います。 ポン酢を使うことで、さっぱりテイストになります。
1
ズッキーニは輪切りにし、四つ切りにします。 玉ねぎは薄切りにします。
2
ペンネを表示時間＋１分ゆで、冷水でしめます。ゆで上がりの５分前に、ズッキーニ・玉ねぎを加え、１分前にかにかまを加えます。
3
よく水気を切り、ボウルに移します。 ツナ缶を缶汁ごと加え、ポン酢をかけます。 よく和え、塩胡椒で味を調えます。
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