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お弁当に☆ツナ入り冷製ペンネ♪

お弁当に作った初パスタです。ペンネだと食べやすいのでいいですね☆夏らしく冷たいパスタに仕上げました。大好評☆

お弁当に☆ツナ入り冷製ペンネ♪
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投稿者:
100gあたり:223kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
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投稿日:|レシピID:15121
材料 
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591kcal(1人分)
食材名分量グループ
ペンネ160g
ツナ缶(油漬)
(ライトタイプ)
1缶
かにかまぼこ4本
たまねぎ0.5個
ズッキーニ0.5本
ポン酢大さじ2
塩こしょう少々
合計
1182kcal
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調理のポイント

野菜も一緒にゆでることで手間を省きます。 ツナ缶はライトタイプのものを使い、缶汁の旨みも味付けに使います。 ポン酢を使うことで、さっぱりテイストになります。

1

ズッキーニは輪切りにし、四つ切りにします。 玉ねぎは薄切りにします。

2

ペンネを表示時間+1分ゆで、冷水でしめます。ゆで上がりの5分前に、ズッキーニ・玉ねぎを加え、1分前にかにかまを加えます。

3

よく水気を切り、ボウルに移します。 ツナ缶を缶汁ごと加え、ポン酢をかけます。 よく和え、塩胡椒で味を調えます。

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