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コンソメで簡単☆ポークライス♪

洋風豚丼です。

コンソメで簡単☆ポークライス♪
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投稿者:
100gあたり:86kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
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投稿日:|レシピID:14765
材料 
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569kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚こま切れ150g
たまねぎ1個
にんじん1本
エリンギ2本
ごぼう1本
こねぎ1本
1カップ
コンソメ(固形)1個
少々
ごはん2杯
合計
1138kcal
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調理のポイント

野菜たっぷりがおすすめです。 うまみが増して美味しくなります。

1

玉ねぎ・人参・エリンギはスライスします。 ごぼうは斜めに切り、さっと水洗いしておきます。 こねぎは小口切りにします。

2

鍋に水・ごぼう・人参・コンソメを入れて、火にかけます。 煮たったら、豚肉を加えます。

3

色が変わったら、玉ねぎとエリンギを加えて5分ほど煮、塩で味を調えます。 器にご飯を盛り、具をかけ、ねぎを散らします。

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