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簡単美味しい☆きゅうりの塩麹漬け♪

きゅうりを塩麹でお漬物にしました。

簡単美味しい☆きゅうりの塩麹漬け♪
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投稿者:
100gあたり:29kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:14701
材料 
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16kcal(1人分)
食材名分量グループ
きゅうり1本
塩麹小さじ1
みりん(本みりん)小さじ1
合計
32kcal
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調理のポイント

乱切りにすることで、味は早くなじみます。 朝作って、夜食べるとしっかりしみてます。

1

きゅうりは乱切りにします。 ジップロックにきゅうりと調味料を入れ、軽くふります。

2

空気を抜いて、口を閉じ、冷蔵庫で30分寝かせます。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/06/04 12:41

塩だけよりもおいしそうですね!
早速今日作ってみよう。

トンちゃんさん 2012/07/10 09:25

塩麹だけで作ってました。みりんをいれるといいんですね!

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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