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人参のシリシリにニラをプラス。
お気に入りの石垣の塩を使っています。 他のお塩でもいいですね。
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ニラは1cmほどに切ります。 人参は皮を向き、ピーラーで薄くスライスします。 卵は溶いておきます。
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フライパンで、人参を炒めます。 しんなりしたら、ニラを加え、塩で味つけをし、卵を加えて混ぜます。
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