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豚のしょうが焼き アレンジver.

食べ慣れたしょうが焼きをちょっとアレンジ。酸味が効いているので、食欲が落ちている時でも、食べやすくなっています。

豚のしょうが焼き アレンジver.
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投稿者:
100gあたり:209kcal

推薦
3.0
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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:1437
材料 
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375kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)
(しょうが焼き用)
350g
料理酒大さじ1
片栗粉少々
はちみつ
(A)
大さじ2
みりん(本みりん)
(A)
大さじ2
しょうゆ
(A)
大さじ4
料理酒
(A)
大さじ2
しょうが(おろし)
(B)
小さじ2

(B)
大さじ3
ごま油大さじ2
かいわれ大根
(付け合せ)
2パック
合計
1500kcal
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調理のポイント

1

豚肉は包丁の先で所々筋を切っておきます。

2

豚肉に片栗粉を薄くまぶし、ゴマ油を熱したフライパンで両面を焼きます。

3

それに酒をふりかけてから、Aを加えてからめ、最後にBを加えてからめます。 器にカイワレを乗せ、2を盛り付けます。

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できレポ

2013/04/26 21:29 

また作りました!

Michiyani

2013/04/22 21:10 

連続で作りました。美味しかったです!

Michiyani

2013/04/21 21:42 

豚コマで作りました。とても美味しかったです!

Michiyani

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