もやしのナムルです
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 1袋 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
鶏がらスープ | 小さじ1 | |
ラー油 (お好みで) |
少々 | |
一味唐辛子 (お好みで) |
少々 |
ごま油を入れた熱湯でゆでるのがポイントです。
1
もやしはよく洗い、水けをきっておきます。 沸騰したお湯に、ごま油を入れ、もやしをさっとゆでます。
2
しっかり湯切りし、熱いうちに鶏がらスープの素で和えます。
3
食べるときに、ラー油や一味をかけます。
2013/03/25 21:56
お昼にリピシマシタ!
Michiyani
2013/03/24 10:38
とても美味しかったです^o^
Michiyani
2013/03/23 10:19
美味しそうにできました。
Michiyani
鶏ガラスープだと油もひかえめでいいですね!
鶏がらスープを使うんですね!