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モヤシのカレースープ

モヤシのカレースープ

モヤシのカレースープ
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投稿者:
100gあたり:17kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:1428
材料 
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69kcal(1人分)
食材名分量グループ
もやし2袋
にんじん0.33本
ピーマン1個
えのきたけ0.5袋

(ブイヨン)
5カップ
鶏がらスープ
((素)ブイヨン)
大さじ3
ローリエ
(ブイヨン)
1枚
薄力粉(小麦粉)大さじ2
バター10g
カレー粉小さじ2
少々
合計
276kcal
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調理のポイント

1

ブイヨンとローリエを火にかけ軽く煮立てます。

2

バターでニンジン、モヤシ、ピーマン、エノキ茸を炒め、小麦粉を加えてよく炒めカレー粉も加えます。

3

スープを加えてのばし、煮立ったら火を弱め、塩で調味します。

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