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簡単美味しい☆人参のシリシリ風♪
人参をごま油で炒め、卵でとじました。
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ごま油の香りをじっくり引き出してから炒めます。 卵を入れてからは、さっと仕上げてくださいね。 （写真のは、ちょっと加熱しすぎました）
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人参は、ピーラーで薄くスライスします。 卵は溶いておきます。
2
フライパンにごま油を入れ、弱火で香りを出します。 香りが出たら、人参を加えて炒めます。
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油がなじんだら、めんつゆを回しかけ、卵を入れて混ぜます。 卵を入れたら、さっと混ぜて火を止め、余熱で仕上げます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
簡単に作れておいしそうですね！