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中華風やさいのスープ

中華風やさいのスープ

中華風やさいのスープ
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100gあたり:40kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:1414
材料 
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87kcal(1人分)
食材名分量グループ
はくさい5枚
にら1束
生しいたけ
(4枚)
4個
葉ねぎ1本
にんじん0.33本
ロースハム4枚
しょうが
(1かけ)
10g
ごま油
(A)
少々
しょうゆ
(A)
大さじ1
料理酒
(A)
大さじ2

(A)
小さじ0.5
鶏がらスープ
(水4カップに対し)
大さじ2
合計
348kcal
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調理のポイント

1

鍋にゴマ油を熱し、みじん切りにしたショウガを炒め、香りを出します。

2

1口サイズに切った野菜、ハムを全て鍋に入れ、軽く炒めてから、ガラスープを鍋に入れて野菜を煮込みます。

3

少したったらAの調味量を加え、さらに野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

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