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レンジで簡単☆プリプリ海老の酒蒸し♪

レンジで酒蒸しにしました。

レンジで簡単☆プリプリ海老の酒蒸し♪
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投稿者:
100gあたり:84kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:13976
材料 
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109kcal(1人分)
食材名分量グループ
えび
(からつき)
20尾
料理酒大さじ1
少量
片栗粉小さじ1
合計
436kcal
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調理のポイント

しっかり洗って水気をしっかり取ってから加熱します。

1

海老は殻のまま、さっと水洗いします。 殻をむき、背に包丁を入れ、背わたを取ります。

2

塩と片栗粉をかけて軽くもみ、水洗いします。 キッチンペーパーで、しっかり水気を拭き取ります。

3

耐熱皿に並べ、酒を回しかけ、ラップをして、レンジで2分加熱します。

4

レンジにより、加熱具合が異なりますので、様子を見て、火を通して下さい。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/25 21:42

サラダにのせたり、生春巻きに入れれて便利ですね。

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